湯豆腐。

広島の古着屋　Juicy　です。


昨日は開発中の湯豆腐が完成に至った特別な日です。

みなさんも家で奥さんやお母さんに勧めてみてください。
もちろん一人暮らしの人にも簡単で超安いのでおすすめです。




嬉野温泉　温泉豆腐用調理水　５００ｍｌ　￥４０


開発と言っても作り方は裏に簡潔に
日本語が読めれば誰でも作れるように書いてあります。

僕の家の近くではフジに売ってます。
友達に教えてもらいました。
他はまだわかりません。

一袋５００ｍｌ、豆腐一丁用で４０円です。

税込み４０円なんて最近おかし売り場でもみかけません。
この前買った消しゴムより安いんでびっくりです。

一応これ用の豆腐も売ってますが、
実際なんでもいいです。

６０円の豆腐でいいんです。
この前買った消しゴムの値段と同じです。



まず鍋に豆腐とこの水を入れます。
土鍋とカセットコンロがあれば風情がでます。

そして火をつけグツグツグツグツ・・・。

その間に薬味にねぎを刻んで
一味とポン酢を食卓に並べてください。

一味に理由はありません。僕が好きなだけです。
七味でもゆず胡椒でもいいと思います。

そして沸騰しだした頃に蓋を開けたら鳩が飛びだしたくらいビックリします

リ、リアリー

きっと思わずそう言います。

透明だった水が豆乳色になってるんです。
もちろんだしとか面倒なものは入れなくていいんです。
この水だけです。

そして実家から送ってもらった野菜がしこたまあるという人は
ここでぶちこんでください。

少し煮たくらいでその白い汁、ポン酢（７：３くらい？）薬味を入れて
ホクホク言いながら豆腐を食べてください。泣けてきます。
だしをいれてないのに汁がめちゃくちゃうまいです。

感動のうまさのあまりバターになるくらい鍋のまわりを
舞い踊るはずです

焼酎ロック８杯は飲めます。

野菜や豚肉が冷凍してあれば豚しゃぶして堪能してください。

そしてシメはうどん！雑炊！ねぎとのりと一味をたっぷり入れて。
昨日はどっちもやりました。

大満足です。身も心も贅沢にあったまります。


安あがりです。
食費削って古着買い込むという仙人のような方、おすすめです。





THE NORTH FACE ゴアテックス　￥１０５００



そして削ったお金で当店でお買い物していただければ
これ幸いです。

ノースフェイスの茶タグ、ゴアテックスパーカです。
色はこの年代ならではのナウな色です。

当店人気で即売れです。
今回は少し傷があるんでいつもよりは安くしてます。

多分前の持ち主は仙人です。
そんな傷です。

ノースフェイスについてもゴアテックスについても
ずーっと紹介してるんで耳にタコができてると思います。

今日みたいに寒い日はフリース着てこれ着てください。
山ではそうやって着ます。
絶対凍死だけはまぬがれます。

軽くて暖かい
安くてうまい


どうぞ両方共試してみてください。

広島の古着屋　Juicy　でした。